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標題: 面拖蟹 [打印本頁]

作者: 如風般過客 時間: 2014-9-3 13:49
標題: 面拖蟹

1、梭子蟹2只刷洗干凈

2、把蟹蓋打開，蟹蓋里的膏什么倒在面粉里拌勻

3、把蟹剁成8小塊

4、把剁好的蟹塊放入面粉內裹一層面粉

5、炒鍋燒熱，加入生姜絲炒香

6、再放入略多點的油，把蟹塊入鍋煎到微黃

7、加水沒過螃蟹

8、加入鹽、生抽

9、最后煮到湯汁收濃，撒入蔥花即可出鍋

作者: 蔡娟 時間: 2014-9-3 13:49
very good

作者: 義烏流氓 時間: 2014-9-4 03:46
為保住菊花，這個一定得回復！

作者: 城西的神 時間: 2014-9-5 04:22
very good

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