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糕點小吃

十分鐘快手早餐-蔥香土豆烙
十分鐘快手早餐-蔥香土豆烙
原料：土豆一個、蔥花、胡椒粉、鹽、油。做法：1、土豆去皮切細絲，土豆絲切好后，不要清洗，保留土豆的淀粉不損失。2、放少量油，燒到5成熱時，將土豆絲均勻地鋪成圓餅狀，用中小火慢慢煎。3、均勻地撒入胡椒粉、鹽 ...
2012-5-11 22:58
【西安小吃涼皮】制作全攻略
【西安小吃涼皮】制作全攻略
原料：高筋面粉200克、水100ml。做法：1、先將面粉慢慢加入水，揉成光滑的面團，蓋上薄布醒發(fā)40分鐘。2、將面團放入面盆中，每次倒入100ml左右的水，像洗衣服一樣揉搓面團。3、等到面漿發(fā)白就把水倒入另一個大盆中， ...
2012-5-11 22:57
給媽媽做最貼心的菜【豆腐丸子】
給媽媽做最貼心的菜【豆腐丸子】
原料：豆腐200克、豌豆30克、紅椒1根、香菇8朵、苦瓜半根。調(diào)料：胡椒粉1克、鹽2克、香油5ML。做法：1、豆腐放入大碗中，用勺子壓成泥。2、豌豆、紅椒、香菇4朵分別切成碎丁。3、將幾種菜碎放入豆腐泥中。4、加入鹽、 ...
2012-5-11 22:55
蔥花火腿發(fā)面餅PK西式披薩—全程手不沾面
蔥花火腿發(fā)面餅PK西式披薩—全程手不沾面
我們家都是典型的中國胃，吃面包喝牛奶感覺不像是吃早餐，倒像是課間加餐。早餐，總要吃點熱乎的中式面食外加點熱粥或熱湯水，再配點小菜，這樣胃里才覺著舒坦。其實，飲食就是一種習慣而已。懶得時候我就就熥點饅頭 ...
2012-5-1 09:09
童年時做夢都想吃的小零食-哆啦A夢最愛的【銅鑼燒】
童年時做夢都想吃的小零食-哆啦A夢最愛的【銅鑼燒】
小時候看動畫片，除了花仙子，最最喜歡的就是叮當貓。（備注說明下，叮當貓就是哆啦A夢，那時候的它叫小叮當。。。呃，其實，在我們那時候，它還有另外一個名字叫機器貓。 喜歡花仙子的原因就不用說了嘛，小姑娘嘛， ...
2012-4-16 09:05
芝心起酥魚卷
芝心起酥魚卷
這款小吃，我自己做之前，都沒有想到結(jié)果會這么好吃。酥香掉渣的外殼，咬開奶香濃郁，芝士綿滑香濃，魚片細嫩柔軟，簡直是太美味了。 尤其是炸后，沒吃完，回鍋和饅頭一起餾了一下，想起小時候最愛吃油炸的東西，回鍋 ...
2012-4-13 08:48
誰說肉只能夾饃來試試肉夾餅 西芹胡蘿卜牛肉夾餅
誰說肉只能夾饃來試試肉夾餅 西芹胡蘿卜牛肉夾餅
前天做了鹵牛肉，本想發(fā)個面烙個餅子夾點肉讓坨爸啃，對付他的中餐，因為我吃不了只能喝粥，所以想簡單點兒整。結(jié)果臨到要去做飯了，逛到萬萬家的博客，發(fā)現(xiàn)她家的一款牛肉夾餅，于是就長了草了，本來想簡單的，結(jié)果 ...
2012-4-12 08:48
提高幸福指數(shù)的營養(yǎng)早餐做法-千絲花卷
提高幸福指數(shù)的營養(yǎng)早餐做法-千絲花卷
早餐是一天中最重要的一餐，不吃早餐容易造成大腦供血不足，反應(yīng)遲鈍，注意力不集中，會降低工作和學習效率。所以呢，早餐不僅要吃，還要吃的有營養(yǎng)。如果早晨睜開眼睛，看見桌子上別致的早餐，品嘗著這樣的早餐，心 ...
2012-4-11 09:23
周末治愈系美食-以假亂真的素糖醋里脊
周末治愈系美食-以假亂真的素糖醋里脊
糖這種充斥在舌尖的甜蜜感的物質(zhì)，永遠有著一種撫慰人心的力量，不管是小時候摔了一跤，打了一針后那種痛心疾首的哭泣，還是長大后各種抑郁，各式各樣的糖總是帶著各種治愈系的力量，即使今天的我依然抵御不了各種糖 ...
2012-4-10 09:18
無孔不入的青菜-上海菜飯
無孔不入的青菜-上海菜飯
我家最近吃米飯，總是會加青菜，覺得這樣的米飯真是好吃極了。以前都是在快餐店，有帶肉的，三塊一碗，不帶肉的兩塊。我媳婦特別愛吃那個不帶肉的菜飯。 上次我做了帶肉的，這次就是不帶肉的。不帶肉的菜飯，吃起來更 ...
2012-4-9 12:47
上海味道-咸肉菜飯
上海味道-咸肉菜飯
在上海很多本地人開的小飯館，都有供應(yīng)菜飯骨頭湯。所謂菜飯，我也是來到上海才見識到，第一次吃，就喜歡上那個味道了。菜飯有兩種，一種加咸肉的，一種不加的。我本來打算兩種都做好，一起發(fā)，但是想想算了，一個個 ...
2012-4-6 08:48
學會享受生活 冰淇淋藍莓塔
學會享受生活 冰淇淋藍莓塔
冰淇淋藍莓塔（9個） 原料： 千層酥皮200克、冰淇淋45克、藍莓27顆、糖粉適量、細葉羅勒數(shù)支。 做法： 1、千層酥皮一張，約200克，千層酥皮的做法請參考這里，嫌麻煩不想自己開酥皮的，可以用三至四張飛餅皮重疊在一 ...
2012-4-5 09:18
是面包的面包：快速玉米面包
是面包的面包：快速玉米面包
這是BBA里唯一一款不用酵母發(fā)酵的包。作者說他實在太喜歡這甜中帶鮮，濕潤而口感豐富的味道，不舍得不寫出來分享。我也很好奇這種組合的口感，做了一次小小瑪芬杯樣子的，好吃的不得了，就一直想要再試試書中所說的用 ...
2012-4-1 10:05
藍莓芝士蛋糕
藍莓芝士蛋糕
一直喜歡芝士蛋糕的入口柔滑的感覺，今天做和這款藍莓芝士蛋糕，餅底用的是趣多多，一口咬下去，柔滑中帶著顆粒的巧克力豆，感覺很美妙。 喜歡就試試吧！ 藍莓芝士蛋糕 原料： 奶油奶酪125克、淡奶油110克、牛奶80克 ...
2012-3-31 10:45
享受一份簡單的幸福-培根炒飯
享受一份簡單的幸福-培根炒飯
都說女人比較愛“促銷”，看到超市人擠人的東西，總是克制不住想看看。所以，家里又多了一瓶味道怪怪的橄欖油。昨天朋友提醒一看，還是進口的特級初榨橄欖油。 沒有吃沙拉的習慣，就炒飯吧！ 好久沒吃炒飯了，炒飯是 ...
2012-3-30 10:29

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GMT+8, 2025-5-4 02:46

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