原料：

萵筍一節(jié)、蒜一瓣、小紅椒1根、鹽一小勺、糖一大勺、牛肉粉一小勺、醋精半小勺、香油半小勺。

做法：

1、萵筍擦成條狀；

2、蒜切末，小紅椒切小圈；

3、萵筍和蒜，小紅椒加所有調(diào)料拌勻即可。

啰嗦幾句：

蒜切末，越細(xì)碎越好。

醋精可以用白醋代替，用醋精的話要少放，因?yàn)楹芩�，白醋可適當(dāng)多一點(diǎn)。