昨日中午，義烏一家餐廳工作人員在店內調試廚房內的視頻畫面，顧客通過電視“直播”，可以清晰地看到食物烹飪全過程。

　　據介紹，目前我市共有各類餐飲單位商家6307家。為營造放心的用餐環(huán)境，自上半年開始，全市開展了餐飲服務食品安全“透視廚房”活動，通過設立“透視廚房”、“廚房開放日”等方式，倡導餐飲行業(yè)自律，讓更多消費者參與對餐飲行業(yè)的監(jiān)督。截至昨日，全市104家餐飲單位實現(xiàn)了“透視廚房”直播。