小餐飲食品安全是創(chuàng)建全國文明城市的基本指標(biāo)。據(jù)悉，目前義烏共有各類餐飲服務(wù)單位6300余家，其中小餐飲單位5423家，占總數(shù)的80%，持證率約為75%。

　　本月，市食藥監(jiān)局將全面開展小餐飲食品安全專項(xiàng)整治，重點(diǎn)區(qū)域?yàn)榻ǔ蓞^(qū)范圍內(nèi)的主次街道和背街小巷、城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊、集貿(mào)市場(chǎng)周邊、車站周邊、旅游景區(qū)、農(nóng)家樂旅游區(qū)等，將對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所面積150平方米以下的小餐飲單位開展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查和分類指導(dǎo)。