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義烏稠江除夕“夜宴”

2013-2-19 11:59

摘要: 上酒店吃年夜飯早已不是新鮮事,可我們家一直固守傳統(tǒng),除夕當日“四部曲”———祭祖、吃年夜飯、看春晚、守歲,歡歡喜喜辭舊迎新。 今年,這個傳統(tǒng)被打破了。早在1個月前,大伯父建議,三兄弟全家老小二十多口一起 ...

上酒店吃年夜飯早已不是新鮮事,可我們家一直固守傳統(tǒng),除夕當日“四部曲”———祭祖、吃年夜飯、看春晚、守歲,歡歡喜喜辭舊迎新。

今年,這個傳統(tǒng)被打破了。早在1個月前,大伯父建議,三兄弟全家老小二十多口一起下館子吃年夜飯。

對此,操持了30多頓年夜飯的老媽舉雙手贊成,“難得這一天也能輕松輕松!泵磕瓿Γ蠇屖且患抑凶蠲β档娜,一早起來就得燒水殺雞,老爸則負責買菜、貼春聯(lián)。

往年到了除夕下午,在此起彼伏的鞭炮聲中,家里已經是香飄四溢,腌制過的豬頭肉遠遠就能聞到一股異香;還有瓦罐中慢燉的土雞,孩子穿上新衣上躥下跳的高興勁,到處都是濃郁的年味。祭完祖后,一家人圍桌而坐,別有一番味道。

今年,少了一些忙碌,卻多了一絲新鮮感。可結果,這場一年中最重要的“夜宴”顯得有些“坑爹”:先是限定時間,下午4~6時或傍晚6~8時,前者太早,后者等吃,都不是味道;再說環(huán)境,原本兩桌的包廂被擠出四桌,硬生生吃出了大廳的感覺;每桌近2000元的標準,按理不算差,但一到年夜飯,就比平時“精貴”多了,大打折扣,有的菜出鍋太久,有的不新鮮,最后草草結束。

回到家中,春晚看至中途,家人已經開始喊餓,沒了現(xiàn)成的夜宵,只能翻出速凍餃子,吃得那叫凄涼。老媽有些失望,“外面吃不出年夜飯的味道,還是自己燒熱鬧。”

或許,就跟春晚一樣,雖然每年都說俗套,但要是沒了這臺大戲,可能就更少了年味。年夜飯也像一種儀式,跟吃什么已經沒多大關系,反而越是傳統(tǒng)越有味道。

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