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白玉抹茶地瓜汁

2012-2-22 16:36

摘要: 食材 糯米粉 100G地瓜 300G抹茶 2小勺牛奶 200ML白糖或蜂蜜 少許 耗時 制作時間10-20分鐘 1. 糯米粉加適量水揉成團,再分別搓成小團.再在鍋里放水煮熟.煮熟后用冰水過涼備用. 2 地瓜去掉皮后再切塊,再放進鍋里 ...
食材

糯米粉 100G
地瓜 300G
抹茶 2小勺
牛奶 200ML
白糖或蜂蜜 少許

耗時

制作時間10-20分鐘

 

1.

 

糯米粉加適量水揉成團,再分別搓成小團.再在鍋里放水煮熟.煮熟后用冰水過涼備用.

  • 2 地瓜去掉皮后再切塊,再放進鍋里面,加水剛好沒過地瓜的量,等它煮軟后,用湯勺子直接在鍋里壓泥.

    地瓜去掉皮后再切塊,再放進鍋里面,加水剛好沒過地瓜的量,等它煮軟后,用湯勺子直接在鍋里壓泥.

  • 3 準備好抹茶粉.

    準備好抹茶粉.

  • 4 再用少許開水,打勻,一起加入鍋里.

    再用少許開水,打勻,一起加入鍋里.

  • 5 再放牛奶進去一起煮.

    再放牛奶進去一起煮.

  • 6 接著放糯米團,白糖.等白糖融化后就好了.

    接著放糯米團,白糖.等白糖融化后就好了.

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