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專家點評八大錯誤“鈣”論

2012-1-12 09:37

摘要: 現(xiàn)在,很多家長都知道,缺鈣會給孩子的成長帶來諸多不利的影響,因此都很重視補鈣。不過,其認知和行為卻又往往存在一定的偏誤。

錯誤五:每天喝骨頭湯,能預防缺鈣。

以形補形,熬骨湯補鈣,至今還有很多人樂此不疲。殊不知,即使是經(jīng)歷四五個小時熬出的老火湯,含鈣量也甚微,且人體吸收率低。

錯誤六:藥店里補鈣產(chǎn)品名目繁多,價高理應質(zhì)更加。

好的鈣劑應該滿足一下幾個條件:含鈣量高,溶解度好,安全無毒,口味佳、兒童易接受,以及價格合理。實驗研究表明,目前市場上常見的鈣劑,根據(jù)其有效鈣含量從高到低依次為:醋酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、活性鈣、碳酸鈣、天然鈣(動物骨及貝殼提取物)。

家長可根據(jù)具體情況,在醫(yī)生指導下加以選擇。

總之,合適的才是最好的,并非以價格來衡量。 此外,在服用鈣劑的同時,也要注意平衡膳食結(jié)構(gòu),提高奶類和豆制品的攝入量,并適當增加孩子戶外運動的時間和量,以促進體內(nèi)維生素D的產(chǎn)生,強健骨骼,增加骨密度,更好地促進鈣質(zhì)的吸收和沉積分布。

錯誤七:長牙遲,抬頭、翻身、走路晚等,都與缺鈣有關(guān)。

許多家長常會將孩子生長發(fā)育過程中的一些生理變化,如抬頭、翻身、爬行、走路等,與缺鈣牽扯在一起。事實上,這些大運動的發(fā)展與孩子大腦神經(jīng)的發(fā)育,以及家長平時的訓練關(guān)系更為密切,而與缺鈣與否聯(lián)系不大。

再比如長牙,如果一歲以內(nèi)孩子有至少一顆乳牙,都屬正常;即使超過一歲還沒萌出,也不一定是缺鈣(呆小癥也可致出牙延遲),必須到保健科或口腔科檢查清楚。

錯誤八:該本身是食物中的一種元素,故進餐時同服,吸收較好。

服用鈣劑,選擇合適的時間十分關(guān)鍵。由于鈣離子能與食物中很多物物質(zhì)結(jié)合,不易被腸道吸收,故選擇在進餐或進餐后立刻服用,會影響鈣質(zhì)的吸收。而在空腹時,由于胃中缺乏胃酸分泌,同樣會影響鈣質(zhì)的分解和吸收。

因而,服用鈣質(zhì)最好選擇在兩餐之間,特別是飯后一小時服用效果更佳。而睡前1~2個小時補充鈣劑,也被認為是較好的時機。

因為研究表明,血鈣水平在夜間較低而白天較高,夜間的低鈣血癥可刺激甲狀腺激素分泌,使骨鈣分解加快。因此,臨睡前補充鈣劑。夜間就能夠保持充足的鈣,阻斷體內(nèi)骨鈣動員的過程。

此外,需要注意的是,蔬菜和水果的植酸、草酸、纖維素含量較高,易于鈣離子結(jié)合,形成不溶性的鈣鹽而難于吸收。高脂肪膳食同理,也能影響鈣的吸收,故都用避免與鈣同服。

茶、咖啡也不宜與鈣一起攝入,而魚肝油卻能促進改的吸收,可與鈣一同服食。

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