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婚禮不可忽視的細(xì)節(jié) 香檳杯中的秘密

2011-12-19 14:49

摘要: 香檳“CHAMPAGNE”,與快樂、歡笑和高興同意。它具有奢侈,誘惑,和浪漫的色彩。只有懂的人才能享受香檳杯中的醇美。
 

很多人都以為長(zhǎng)笛形的細(xì)長(zhǎng)酒杯是喝香檳時(shí)唯一的選擇,事實(shí)并非如此,而是應(yīng)根據(jù)香檳的口感,選擇合適的酒杯。正式的香檳杯分兩種:一種是笛形杯,又稱香檳笛,杯身細(xì)長(zhǎng),適合用來喝比較年輕的香檳,因?yàn)檫@種香檳充滿活力,通過較窄的杯口進(jìn)入口中時(shí),仍能對(duì)味蕾產(chǎn)生極大刺激。

 另一種是郁金香杯,又稱波爾多杯,適合用來喝陳年的香檳。年份比較久的香檳,需要更大的展現(xiàn)空間,而用較寬的杯口將它送入口中,能夠讓酒體與味蕾充分接觸,更利于品鑒。
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