摘要: 　油爆墨魚(yú) 　　原料: 　　墨魚(yú)，油，姜，蒜，料酒，生抽，胡椒粉，蔥 　　做法: 　　1.墨魚(yú)拿來(lái)油爆吧。將墨魚(yú)去肚洗凈切花刀汆水。 　　2.起油鍋，爆香姜蒜，下墨魚(yú)煸炒，再加些料酒、生抽、胡椒粉、蔥段 ...