9月17日清晨5時許,赤岸鎮(zhèn)丫溪村村旁小山坡上種植的幾棵板栗樹,飽滿的栗苞壓彎了枝頭,在微風中輕輕搖曳。家住水岸社區(qū)的居民朱章富早早來到這里,手持長桿,穿梭其中,熟練地敲打著樹枝。剎那間,一個個成熟的板栗苞紛紛掉落,發(fā)出“砰砰”的聲響,宛如奏響了一曲豐收的樂章。 “光一上午,我來回搬了6袋板栗苞,有200多斤,剝苞后能有六七十斤板栗果。”58歲的朱章富擦著額頭的汗水高興地說。作為丫溪村首批下山脫貧的村民,朱章富平常很少回村里,但每到秋天,山里那五六棵板栗樹總讓他念念不忘!斑@是幾代人記憶里的味道,留些自家吃,剩下的拿到集市上就是搶手貨! 隨著板栗進入最佳采收期,丫溪村村民們臉上笑容綻放,一顆顆飽滿的板栗正從枝頭走向市場,成為村民增收的“致富果”。“板栗豐收了,我們的日子也越過越好了!毖鞠宕迕衩胤颊f。她家有20畝板栗林,夫妻倆默契分工——丈夫每日上山采摘,妻子負責運輸銷售。這些年,村里的板栗名氣越來越大,不少城里人專程趕來購買,家家戶戶都供不應求。當天上午,毛蓉芳載著一車新鮮板栗到赤岸鎮(zhèn)區(qū)售賣,很快就銷售一空。 “我們村幾十年前開始大規(guī)模種植板栗,銷售板栗已成為農(nóng)戶們的主要經(jīng)濟來源!毖鞠妩h支部書記朱向軍介紹。丫溪村種植板栗已有近百年歷史,目前該村板栗種植面積約300畝,每畝產(chǎn)量300斤至400斤!爱斍笆袌鰞r格穩(wěn)定在每斤12元左右,收益較為可觀!敝煜蜍娬f。 據(jù)了解,板栗性味溫和,富含豐富蛋白質、礦物質及多種維生素,有強筋健骨、益脾胃、止瀉等功效,被譽為“干果之王”。成熟的板栗可生食、烘烤,更是板栗紅燒肉、板栗燒雞等經(jīng)典菜肴的靈魂食材,深受食客喜愛。 丫溪板栗自9月上旬上市,采摘期約45天!安上碌陌謇蹩衫鋷靸Σ兀r食風味最佳!敝煜蜍娞貏e推薦,“國慶假期將是板栗口感最甜糯的時節(jié),屆時歡迎市民朋友來丫溪,體驗山野撿拾板栗的鄉(xiāng)趣,品嘗這份來自山林的秋日饋贈! |
GMT+8, 2025-12-8 00:23