本次嘉年華活動亮點眾多，精彩紛呈。“百年非遺史 十里飄糖香”紅糖開榨儀式中，傳統(tǒng)的牛車古法榨糖表演和七口連環(huán)鍋古法熬制紅糖，會讓游客近距離感受到紅糖古法制作技藝的獨特魅力。值得一提的是，現(xiàn)場還設置甜美義亭共富區(qū)、紅糖非遺展銷區(qū)、紅糖藥膳創(chuàng)新區(qū)、西式紅糖美食區(qū)、直播展示區(qū)、研學體驗區(qū)等6個特色區(qū)域，為游客們提供豐富的紅糖產(chǎn)品和文化體驗�！疤鹈懒x亭”共富產(chǎn)品，糖畫、吹糖人等傳統(tǒng)技藝，紅糖與中醫(yī)藥的跨界融合，紅糖生姜拿鐵、紅糖布丁等創(chuàng)意美食，可讓前來的游客們大飽口福。在當天下午，共有四場別開生面的“雞毛換糖”藝術巡游將精彩上演。

今年以來，義亭鎮(zhèn)圍繞推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，持續(xù)高標準打造省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、萬畝糧食生產(chǎn)功能區(qū)、千畝蔬菜產(chǎn)業(yè)園，尤其聚焦紅糖主導產(chǎn)業(yè)，先后完成糖蔗基地建設、紅糖廠提升改造、紅糖數(shù)字化平臺搭建等項目，持續(xù)促進業(yè)態(tài)融合、綠色發(fā)展、品牌創(chuàng)響、聯(lián)農(nóng)增收。