檢查人員先后來到轄區(qū)高中、初中、小學(xué)、幼兒園，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品經(jīng)營(yíng)許可合規(guī)、從業(yè)人員健康管理、廚房操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、餐具清洗消毒及食品加工等情況，并對(duì)食材采購(gòu)制度是否執(zhí)行到位、食材供應(yīng)商證照是否齊全、是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度等進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品留樣問題、餐具清洗消毒等問題，檢查組當(dāng)場(chǎng)提出整改意見并責(zé)令相關(guān)單位限期整改到位。

檢查組還對(duì)校園周邊小賣部、文具店、小食品店等進(jìn)行排查。對(duì)小賣部是否存在銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期、變質(zhì)等不合格產(chǎn)品進(jìn)行查看，并對(duì)小食品店證照、工作人員健康證等工作制度落實(shí)情況進(jìn)行查看。檢查文具店、書店、玩具店等販賣的出版物、印刷品、游戲卡片等是否含有有害信息。對(duì)排查出的各種安全隱患，檢查組明確專人負(fù)責(zé)整改，共同營(yíng)造健康安全的校園環(huán)境。