| 9月11日，位于國(guó)貿(mào)大道和義亭鎮(zhèn)鎮(zhèn)前街交叉口的月餅集市人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。來(lái)自該鎮(zhèn)的近20家月餅生產(chǎn)企業(yè)一字排開(kāi)，顧客們穿梭在各個(gè)攤位中間，或駐足詢(xún)問(wèn)，或低頭品嘗。
“老板，去年買(mǎi)的核桃味義亭月餅給我拿兩筒。”新瑤月餅攤位上，攤主剛把月餅擺好，在義經(jīng)商的韓龍就迫不及待下單�！霸嘛灱形锩纼r(jià)廉，我連續(xù)12年都在這里買(mǎi)月餅。”韓龍告訴記者，中秋將至，他準(zhǔn)備買(mǎi)些月餅送給親人朋友，讓他們也嘗嘗“義亭味道”。 “中秋節(jié)馬上就到了，現(xiàn)在正是集市客流高峰期�！蔽逋ぴ嘛灁傊鲄乔倜犯嬖V記者，這幾天新鮮做的月餅基本當(dāng)天就能賣(mài)光，有時(shí)甚至不夠賣(mài)�！拔覀円矔�(huì)加大生產(chǎn)力度，讓每位顧客都能買(mǎi)到心儀的月餅�！� 除傳統(tǒng)老味道外，本次月餅集市上還出現(xiàn)許多新味道。億民月餅攤位上，榴蓮、牛肉、火腿、抹茶等新口味深受顧客歡迎。攤主王義民表示，現(xiàn)代人口味不斷變化，月餅也要“緊跟潮流”，投年輕人所好，與時(shí)俱進(jìn)。 義亭月餅屬于傳統(tǒng)的蘇式月餅，皮薄餡多，香甜軟糯，一口咬下去酥皮掉渣，是義烏人心中的“家鄉(xiāng)味道”。近年來(lái)，隨著知名度提升，義亭月餅已走出“家門(mén)”，受到金華、蘭溪、浦江等周邊縣市市民青睞。據(jù)悉，今年義亭月餅預(yù)計(jì)生產(chǎn)超100萬(wàn)筒，銷(xiāo)售額超過(guò)1000萬(wàn)元，帶動(dòng)500多人就業(yè)，成為當(dāng)?shù)匕傩盏母幻癞a(chǎn)業(yè)。 此外，我市食品監(jiān)管部門(mén)近期對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全方位檢查，并進(jìn)行市級(jí)監(jiān)督抽檢，確保消費(fèi)者吃到質(zhì)量放心的義亭月餅。 |
GMT+8, 2025-5-9 05:11
