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春筍嘗鮮正當(dāng)時(shí)

2024-3-18 08:51

摘要: 嘗鮮無不道春筍,作為“春菜之王”,眼下春筍正大量上市。近日,記者來到稠關(guān)菜市場,發(fā)現(xiàn)在多家蔬菜攤位前,春筍已牢牢占據(jù)了一席之地。 在經(jīng)營戶陳玲菊的攤位前,新鮮雷筍已整整齊齊擺滿了兩排,外殼還沾著些許泥 ...
嘗鮮無不道春筍,作為“春菜之王”,眼下春筍正大量上市。近日,記者來到稠關(guān)菜市場,發(fā)現(xiàn)在多家蔬菜攤位前,春筍已牢牢占據(jù)了一席之地。

在經(jīng)營戶陳玲菊的攤位前,新鮮雷筍已整整齊齊擺滿了兩排,外殼還沾著些許泥土,露出的部分卻是白嫩、水靈!皠偵鲜袝r(shí),雷筍要30多元一斤,現(xiàn)在已降到了9元一斤,買的人可多了,拿來燉臘肉、做油燜筍是最香的了。”談話間,不少市民前來選購雷筍。

“今年的春筍產(chǎn)量多,價(jià)格也比往年便宜了不少。”經(jīng)營戶龔中輝告訴記者,今年春筍是大年,像雷筍、毛竹筍,產(chǎn)量都較大,因此價(jià)格也就降低了。在他的攤位上,春筍均價(jià)每斤都在6-7元。據(jù)了解,春筍上市時(shí)間較短,賞味期還有一個(gè)月左右,想要嘗鮮的市民要抓住時(shí)機(jī)了。

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