7月29日～31日，沿著零售、批發(fā)、屠宰、運(yùn)輸、養(yǎng)殖等各個(gè)環(huán)節(jié)，記者進(jìn)行了調(diào)查。

        攤主：每公斤約賺1元

        7月29日下午2時(shí)多，我來(lái)到義烏最大的一個(gè)菜市場(chǎng)新馬路菜市場(chǎng)。

       這里聚集著80多個(gè)肉攤。找到肉攤時(shí)，這里沒(méi)有我想象中的噪聲，幾排攤位中，只看到十來(lái)個(gè)攤位在經(jīng)營(yíng)。

       “現(xiàn)在豬價(jià)這么高，買肉的人都沒(méi)有，我們?cè)綌[越虧，就干脆在中午12時(shí)前提早收攤了�！痹谶@里經(jīng)營(yíng)了10多年的老朱說(shuō)。

       他攤位的位置是最好的，在大通道邊上，租金10萬(wàn)元，是這里最高的。他說(shuō)，跟去年相比，豬肉的批發(fā)價(jià)上漲了近一倍，特級(jí)白條豬的批發(fā)價(jià)28元/公斤以上。考慮到消費(fèi)者不能接受，他們實(shí)際賣出的價(jià)格，每公斤約賺1元。

        按他計(jì)算，他每天的租金就超過(guò)200元。如果一天只賣兩頭白條豬，就連租金也賺不回來(lái)。

       華統(tǒng)：一頭豬約賺30元

        全國(guó)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)華統(tǒng)集團(tuán)是義烏豬肉市場(chǎng)最大的供應(yīng)商，占領(lǐng)著75%左右的市場(chǎng)份額。

       此前，外界傳聞，義烏豬肉價(jià)格高跟華統(tǒng)集團(tuán)壟斷經(jīng)營(yíng)有關(guān)。

       對(duì)此，華統(tǒng)集團(tuán)鮮品事業(yè)部總經(jīng)理劉德林嘆起苦經(jīng)。他說(shuō)：“今年公司屠宰的利潤(rùn)是有史以來(lái)最低的，只有2%，殺一頭豬最多只能賺30元。”

       平時(shí)，集團(tuán)還要承受人員工資、運(yùn)輸成本上漲等壓力。

       考慮到這個(gè)原因，華統(tǒng)實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)，推出血粉、豬皮、精品油等系列加工產(chǎn)品，抵消屠宰所帶來(lái)的虧損。

       外地豬：差價(jià)0.8元/公斤

       吉新華是河南商丘從事生豬運(yùn)輸?shù)囊幻�駕駛員，一直從河南調(diào)運(yùn)生豬到義烏。

       7月30日一大早，他的運(yùn)輸車沒(méi)有開到義烏，而是開到金華果蔬批發(fā)市場(chǎng)。車上滿滿裝著的，是剛從河南商丘販運(yùn)而來(lái)的大蒜。

       “目前，河南生豬的批發(fā)價(jià)18.8元/公斤左右，跟義烏的只相差0.8元，在路上預(yù)計(jì)每頭豬的損耗成本為10%，一車豬拉到義烏，不賣就已虧本，他們肯定不干了。在河南商丘，我認(rèn)識(shí)的生豬運(yùn)輸車駕駛員就有10多個(gè)。現(xiàn)在，他們都已改行了�！奔�新華說(shuō)。

       劉德林說(shuō)，考慮到外地豬運(yùn)不進(jìn)來(lái)，目前他們只能在金、衢、麗和義烏本地調(diào)運(yùn)生豬。

       養(yǎng)殖戶：每頭價(jià)格漲一倍

       劉德林還說(shuō)，豬肉價(jià)格這么高最終癥結(jié)還在養(yǎng)殖戶身上。

        昨日，金東區(qū)曹宅。規(guī)模養(yǎng)殖戶老金比喻養(yǎng)豬業(yè)是在火堆里取鐵釘。

       “從去年開始，本地生豬疫情不斷，影響了豬源。加上北方旱災(zāi)造成的飼料價(jià)格飛漲，養(yǎng)殖戶不得不抬高生豬批發(fā)價(jià)。去年，一頭豬只賺三四百元，而現(xiàn)在一頭豬能賺七八百元�！彼�說(shuō)。

       家住邵村的養(yǎng)殖戶老邵則說(shuō)，為了填補(bǔ)疫情所帶來(lái)的虧損，不少養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售現(xiàn)象。原本可以出欄的豬，他們有意養(yǎng)到100公斤以上，延遲10天左右出欄。