愜意的秋日午后，走進(jìn)赤岸鎮(zhèn)三角毛店村，一家藏在村里的“無同”餐廳，吸引了一撥撥年輕人。與稻香、溪流作伴，屋內(nèi)飄出陣陣咖啡香。坐在一樓落地玻璃窗前，他們邊喝咖啡邊閑聊。

咖啡文化在世界各地盛行，已滲入人們的日常生活。據(jù)美團(tuán)外賣上店鋪信息，目前，我市售賣現(xiàn)做咖啡的飲品店多達(dá)400余家，這些咖啡店大多開在城區(qū)。從前，咖啡僅是簡單的飲品，而今，它的香味已經(jīng)飄到了廣袤的美麗鄉(xiāng)村。

20年來，我市深入推進(jìn)“千萬工程”，繪就一幅“千村引領(lǐng)、萬村振興、全域共富、城鄉(xiāng)和美”的新畫卷。青年創(chuàng)客把目光投向了美麗鄉(xiāng)村，把咖啡文化新創(chuàng)意和新驚喜帶到了鄉(xiāng)間田野，讓美麗鄉(xiāng)村飄出裊裊咖啡香，他們也在這里找到了“詩和遠(yuǎn)方”。

田間地頭“長”出咖啡屋

作為新晉的“流量密碼”，鄉(xiāng)村咖啡館成了許多游客打卡、拍照的“網(wǎng)紅店”。位于后宅街道李祖村的Pure Life蒸餾器咖啡館就是其中之一。秋意漸濃，李祖村換上了金色的“秋裝”。坐在咖啡店內(nèi)，來一杯熱氣騰騰的咖啡，享受著美麗鄉(xiāng)村的片刻寧靜，這樣的愜意就是Pure Life吧。

咖啡店的主創(chuàng)隊(duì)伍是一支來義烏做鄉(xiāng)村調(diào)研的清華大學(xué)團(tuán)隊(duì)。鄭孝俊是主理人之一，他告訴記者：“當(dāng)時(shí)，我們4個(gè)人來做調(diào)研，一下子就被義烏的美麗鄉(xiāng)村吸引了。這里不僅自然環(huán)境美，還有良好的創(chuàng)業(yè)氛圍，非常適合青年創(chuàng)客�！�

2021年，咖啡店正式運(yùn)營，村民們對(duì)咖啡很好奇，也非常捧場。“大家都很高興村里能有咖啡店，不少爺爺奶奶都很支持我們，特意來買杯咖啡�！编嵭⒖∠肫鹨晃粻敔�?shù)谝淮魏瓤Х鹊膱鼍�，他說，“我看著爺爺拿著咖啡走到門外喝了一口，面露難色，說了一句‘真苦’。這讓我們意識(shí)到應(yīng)該為老年人做一款特調(diào)咖啡，增加奶和糖的比例，口感更柔和，這就是現(xiàn)在的‘李祖咖啡’，深受中老年游客的喜愛�！�

這幾年，李祖村變得更加美麗，游客量逐年上升。遇到旅游旺季時(shí)，店內(nèi)光咖啡每天就能賣出兩三百杯。主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)不僅僅在運(yùn)營咖啡店，他們更是把這里當(dāng)成了一扇文化窗口，吸引游客來這里感受鄉(xiāng)村文化，也吸引更多年輕人把文化帶進(jìn)來。

記者看到，咖啡店內(nèi)設(shè)置有格子鋪，擺滿了許多設(shè)計(jì)師的作品，還掛著文化藝術(shù)沙龍預(yù)告。“每年寒暑假，都會(huì)有大學(xué)生來到店里，他們?cè)谶@里體驗(yàn)義烏鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)土人情，并策劃開展文化藝術(shù)沙龍。我們一年至少組織20場文化藝術(shù)沙龍，希望通過這樣的形式吸引更多年輕人投身鄉(xiāng)村，以文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興�！�

讓更多人看到家鄉(xiāng)的美

無獨(dú)有偶。大陳鎮(zhèn)上坑仁村近年來也搭上了“千萬工程”的快車，走出了一條“共富水路”。去年起，上坑仁村利用八都溪這一得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢，陸續(xù)開發(fā)了“水上星光夜肆”“黃金沙灘”“水上樂園”等項(xiàng)目，植入文創(chuàng)、音樂、餐飲等多元業(yè)態(tài)，打造音樂節(jié)、夜經(jīng)濟(jì)等一批旅游新IP，吸引村民回流創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

樓曉穎是上坑仁村村民。去年，她和兩個(gè)朋友一起在村里利用5間民房開起了塢里·見風(fēng)咖啡館�？Х瑞^內(nèi)的布置全是樓曉穎和朋友們的創(chuàng)意，落地窗、書墻、書法作品……讓人忍不住在咖啡館里拍照打卡。

說起開鄉(xiāng)村咖啡館的原因，從小在村里長大的樓曉穎表示，自己對(duì)家鄉(xiāng)有一份道不清的情愫�！按謇镉幸还瑟�(dú)特的鄉(xiāng)土味，這是城里不會(huì)有的�？粗�農(nóng)民伯伯在秋日下曬稻谷，看著村口的兩只狗打架，看著窗外金黃的稻草一堆堆……我希望能通過咖啡店吸引更多人來村里感受這樣的生活，看看我的家鄉(xiāng)有多美�！�

隨著天氣漸涼，圍爐煮茶又火熱起來，在樓曉穎的咖啡館里也能體驗(yàn)到。為了讓咖啡館更有人氣，樓曉穎和朋友們總是在關(guān)注熱點(diǎn)，并零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)布景、活動(dòng)策劃、攝影攝像。“我們策劃過生日宴、鄉(xiāng)村研學(xué)、親子活動(dòng)等，就是希望通過咖啡館為村里引流�！睒菚苑f說，希望能有更多年輕人回村創(chuàng)業(yè)，一起把美麗的家鄉(xiāng)推薦給大家。

望得見山、看得見水，聞得到咖啡香。2022年，赤岸鎮(zhèn)陸續(xù)引入多個(gè)鄉(xiāng)賢助力共富項(xiàng)目，兩名鄉(xiāng)賢推出“無同”餐廳。餐廳設(shè)有咖啡屋和中式餐飲，游客可以品茶聊天，享受美食和慢時(shí)光。藝術(shù)鄉(xiāng)建與鄉(xiāng)村振興的深入融合，也為鄉(xiāng)村振興注入了更多活力。

“我們安排工作人員去學(xué)習(xí)調(diào)制咖啡，使用咖啡機(jī)�！薄盁o同”餐廳負(fù)責(zé)人之一黃寶芳說，年輕人喜歡喝咖啡，相比于城市咖啡館，這個(gè)曾做過教室、當(dāng)過書吧的餐廳更廣闊，讓其顏值與格調(diào)有了更多的可能性。當(dāng)鄉(xiāng)村的咖啡館與美景相融合，不僅為當(dāng)?shù)卮迕裨黾恿耸杖�，�?chuàng)造了城鄉(xiāng)融合的全新場景，滿足了鄉(xiāng)村社區(qū)社交的新需求。