原料：雞胸肉，鹽，糖，胡椒粉，老抽

做法：

1、雞肉切塊放鍋里煮熟壓碎

2、壓碎的雞肉放盤子里加鹽，糖，胡椒粉，老抽拌勻，中火烘干

注：因?yàn)橛昧戏至坎煌�，時(shí)間我不好下結(jié)論，我的經(jīng)驗(yàn)是，每加熱四分鐘拿出來(lái)帶上一次性手套揉搓，感覺(jué)一下，（也是為了讓肉碎以及攪拌的作用）如果感覺(jué)到差不多干了就每?jī)煞昼娨淮�，一直到喜歡的干度就好！